Viebrierend, Komplex, definiert.
Dieser Orangewine aus der Linie "Le Feu" - Viktors Weinlinie mit hefetrüben und Naturweinen - ist der Zweite seiner Art und zeigt, wie unterschätzt Orangewines sind. Bereits zu Beginn anpruchsvoll und komlex, dabei nie überfordernd, hält er in jedem Atemzug und in jedem Schluck faszinierende Nuancen feiner Aromen, in guter Ballance mit feinen Tanninen bereit.

Viebrierend, Komplex, definiert.
Dieser Orangewine aus der Linie "Le Feu" - Viktors Weinlinie mit hefetrüben und Naturweinen - ist der Zweite seiner Art und zeigt, wie unterschätzt Orangewines sind. Bereits zu Beginn anpruchsvoll und komlex, dabei nie überfordernd, hält er in jedem Atemzug und in jedem Schluck faszinierende Nuancen feiner Aromen, in guter Ballance mit feinen Tanninen bereit.

Die Rheingrafen gaben dieser felsigen Erhebung ihren Namen, doch der Geschmack dieses Weines ist von der Erdgeschichte bestimmt:
Vulkanische karge Böden dienen nur spezialisierten Pflanzen als Lebensgrundlage. So auch unseren Rebstöcken, die nur das Nötigste in die Trauben verlagern, die wir sorgsam keltern und ausbauen. So entstehen geradlinige und mineralische Weine mit großen Potential. 2022 kombinieren sich Salzige und kräutrige Noten mit einem kühlen Mundgefühl.

Abbildung ähnlich

Riesling trocken

Gegenüber unseres Dorfes Bosenheim erhebt sich ein Kegel in den Himmel. Einst war er vom Urmeer bedeckt und vermutlich ein Korallenriff. Heute zieren Weinberge die Hänge. Das Paradies ist der Südhang dieses Berges. Hier wachsen besondere Weine mit vollem Körper und intensiver Frucht. Der 2022er Riesling präsentiert sich als Obstkorb voll heimischer Frücht. Noble Phenole unterstützen den vollen Charakter dieses Weins

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Spätburunder trocken

Dieser Spätburgunder hat eine besondere Geschichte: Während seinem zweiten Lehrjahr im Rotweingebiet Ahr hat Viktor per Telefon mit Brigitte die Verarbeitung dieses Rotwein geplant. Abgefüllt wurde er von Hand, naturtrüb und mit viel Herzblut!